昭觉小吃全攻略
昭觉小吃融合彝族传统风味，以下为必尝清单：
- 荞麦粑：选用高山苦荞制作，口感绵软带微苦，常配蜂蜜食用。
- 坨坨肉：大块猪肉用彝家香料炖煮，肥而不腻，彰显豪迈饮食风格。
- 酸菜土豆汤：本地酸菜与土豆慢熬，酸辣开胃，是日常必备。
- 烤小猪：整只乳猪炭火烤制，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。
觅食贴士：前往城区老街或集市摊位，观察本地人聚集的店铺，价格实惠且风味正宗。建议清晨前往，体验新鲜出炉的小吃。
凉山昭觉地道小吃寻味指南
2025-10-08 03:53:28 浏览次数：
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